Barista-Service für jedes Event
Unsere Barista sind Schaumschläger und Zauberer zugleich. Niemand sonst vermag es so sehr, Kaffee und Milch zu solch kreativen Kunstwerken zu verbinden. Dabei beginnt die Kompetenz unserer Barista schon bei der Auswahl des richtigen Kaffees und endet erst beim entzückten Lächeln in Ihrem Gesicht.
Die Herstellung eines Kaffeekunstwerks ist ein komplexer Prozess. Viele Faktoren spielen dabei eine große Rolle. Die geröstete Kaffeebohne ist dabei nur ein Aspekt des guten Geschmacks. Das Mahlen der Bohnen, die Wassertemperatur, die Bedienung der Maschine, die Konsistenz des Milchschaums und – eine Prise Liebe – die unsere Kaffee-Profis in ihre Rezeptur mischen, machen den Genuss unserer Kaffeekunstwerke einzigartig.
Barista für Ihre Veranstaltungen mieten
Aus Erfahrung wissen wir, mit einem professionellen Barista bleibt Ihr Event ihren Gästen in Erinnerung. Ob privat oder beruflich Kaffeekunst sorgt immer für positiven Gesprächsstoff. Besonders beliebt sind unsere Barista auf Messen, Kongressen, Firmenfesten, Geburtstagen, Jubiläen oder Hochzeiten.
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Was ist ein Barista?
Ein Barista ist ein Spezialist der Kaffeeherstellung, denn er beherrscht die Kunst der Zubereitung jeden Kaffee-Spezialität. Sei es Espresso, Cappuccino, Cafe Latte oder Latte Macchiato. Ursprünglich kommt diese Berufsbezeichnung aus Italien und bedeutet so viel wie Barkeeper.
Um eine gleichbleibend gute Qualität der Kaffeeportion zu gewähren, spielt der Barista mit drei Parametern: Mahlgrad, Kaffeemenge und dem Anpressdruck des Tampers, welcher das Kaffeemehl festdrückt.Von dem Mahlgrad hängt auch die Durchlaufzeit des Wassers ab. Ist das Kaffeepulver zu grob gemahlen oder nicht kompakt genug, fließt das Wasser zu schnell durch. Umgekehrtes gilt dies für zu festen Anpressdruck.
Viele Barista beherrschen auch Latte Art. Dabei entstehen durch eine spezielle Technik des Eingießens von Milchschaum wunderschöne Kunstwerke auf der Milchschaumoberfläche. Damit begeistert und überzeugt der Barista jeden Kunden von Groß bis Klein.
Barista Schule
Unser Know-How haben wir seit 1999 kontinuierlich erweitert. Deshalb möchten wir dies auch weitergeben. Unser Barista Institut bietet Schulungsräume, qualifizierte Lehrer und alle Arten von Espresso- und Kaffeemaschinen. Mehr…
Ihr Personal schulen
Unser Schulungsservice gibt Ihnen die Möglichkeit die Fähigkeiten ihres Personal weiterzuentwickeln. Dabei haben Sie die Möglichkeit unsere Räume zu mieten oder unsere Dozenten zu Ihnen kommen zu lassen. Besonders gefragt ist unser Schulungsservice z.B. im Catering oder im Gastronomie Bereich.
Weitere Informationen
Auf unserer Homepage haben wir speziell für Sie eine Auswahl an interessanten Informationen zu diesem Themen herausgearbeitet.
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